Как приготовить борщ с заправкой Магги

14.07.2025 в 14:51

Заправка для борща Магги позволяет быстро приготовить вкусный суп с насыщенным вкусом. Рассмотрим классический рецепт с использованием этой приправы.

1. Необходимые ингредиенты

• Заправка для борща Магги - 1 пакетик (40г)
• Свекла - 2 средние штуки
• Картофель - 3-4 клубня
• Капуста белокочанная - 200г
• Морковь - 1 штука
• Лук репчатый - 1 головка
• Томатная паста - 2 ст. ложки
• Мясо (говядина/свинина) - 400г
• Вода - 2,5-3 литра
• Растительное масло - для жарки

2. Пошаговый рецепт приготовления

2.1. Приготовление бульона

1. Мясо промыть, залить холодной водой
2. Довести до кипения, снять пену
3. Варить на медленном огне 1,5-2 часа
4. Готовое мясо вынуть, нарезать кусочками

2.2. Подготовка овощей

1. Свеклу и морковь натереть на крупной терке
2. Лук мелко нарезать
3. Картофель нарезать кубиками
4. Капусту нашинковать

3. Процесс приготовления борща

4. Особенности использования заправки Магги

• Содержит сушеные овощи, специи и усилители вкуса
• Добавляется за 10-15 минут до готовности борща
• Одна упаковка рассчитана на 3 литра воды
• Можно регулировать количество по вкусу

5. Советы по приготовлению

1. Для более насыщенного цвета добавить ложку уксуса к свекле
2. Дать борщу настояться 30-40 минут после приготовления
3. Подавать со сметаной и свежей зеленью
4. Хранить в холодильнике не более 3 дней

6. Варианты рецепта

• Вегетарианский - без мяса, на овощном бульоне
• С фасолью - добавить 1 стакан предварительно замоченной фасоли
• С грибами - использовать 200г свежих или 50г сушеных грибов
• С копченостями - добавить 200г копченых ребрышек

Борщ с заправкой Магги получается ароматным и насыщенным, при этом требует меньше времени на приготовление по сравнению с классическим рецептом.